Ich koche gerne und wollte meine Rezepte schon lange digitalisieren und auf allen Geräten verfügbar haben. Notizen, PDFs oder lose Dateien waren dafür nie wirklich geeignet. Mir fehlte vor allem eine saubere, selbst gehostete Open-Source-Lösung, die im Alltag funktioniert.
Mit Norish habe ich erstmals ein Projekt gefunden, das genau diesen Anwendungsfall abdeckt.
Einsatz und Betrieb
Norish betreibe ich als Docker-Container auf einem Server in einem deutschen Rechenzentrum. Nach der Einrichtung läuft der Dienst stabil und unauffällig im Hintergrund.
Der Zugriff erfolgt über den Browser, sodass Norish auf allen Geräten nutzbar ist, egal ob Smartphone, Tablet oder PC. Auf dem Smartphone lässt sich Norish zudem als Web-App zum Startbildschirm hinzufügen und anschließend wie eine native App starten.
Nutzung im Alltag
Aktuell nutze ich Norish ausschließlich für das Erfassen, Verwalten und Kochen von Rezepten. Funktionen wie Einkaufslisten oder Essensplanung sind vorhanden, spielen bei mir im Moment aber noch keine Rolle.
Der große Vorteil gegenüber PDFs oder klassischen Notizen liegt für mich in der Struktur: Rezepte sind übersichtlich abgelegt, schnell auffindbar und lassen sich direkt beim Kochen nutzen. Besonders praktisch ist, dass sich Mengen automatisch an die gewünschte Portionsgröße anpassen lassen.
Die Synchronisation zwischen den Geräten funktioniert zuverlässig, sodass Rezepte jederzeit aktuell zur Verfügung stehen.
Eindruck und Reifegrad
Norish wirkt insgesamt noch wie ein junges Projekt, ist aber bereits sehr alltagstauglich. Bedienung, Übersicht und Synchronisation sind sauber gelöst und machen die Nutzung angenehm.
Ein Punkt, der mir aktuell noch fehlt, ist eine vollständige deutsche Übersetzung der Oberfläche. Das ist für mich aber weniger ein Ausschlusskriterium als vielmehr ein Anreiz, selbst etwas zum Projekt beizutragen.
Fazit
Norish ist eine einfache und durchdachte Lösung, um Rezepte zentral, übersichtlich und geräteübergreifend zu verwalten. Für alle, die gerne kochen und ihre Rezepte nicht in Notizen, PDFs oder proprietären Apps verstreuen möchten, ist Norish eine sehr interessante Open-Source-Option.
Das Projekt ist noch jung, aber bereits gut nutzbar und entwickelt sich in die richtige Richtung.
Unterstützung bei Betrieb und Einrichtung
Wer Norish selbst hosten möchte, sich aber nicht um Einrichtung und Betrieb kümmern will, kann auf eine betreute Lösung setzen.
Ich unterstütze bei der Bereitstellung und dem Betrieb von Norish, von der initialen Einrichtung bis zum laufenden Betrieb. Eine unverbindliche Anfrage reicht aus, um zu klären, ob Norish für den eigenen Anwendungsfall sinnvoll ist.